①パン屋さんと一緒に！親子で楽しくパン作り

子供たちに人気のメロンパン、そしてどうぶつパンと1つの生地から2種類のパンをお作りいただけます。
ゴンノベーカリー で仕込んだ生地を分割されたものをお渡ししますので、パン屋さんに習って成形し、オリジナルでアレンジも可能。
メロンパンは外側はカリッと、内側はフワッと焼きたての食感は更に感動ものですよ。
焼き上げるまでに少しお待ちいただきますが、焼きたてをその場で頂くもの最高ですし、ご自宅にお土産でお持ち帰り頂くこともできます。
親子で一緒にパン作りを楽しみませんか。
４名のパン屋さんも優しくフォローしてくれるので小さなお子様も是非チャレンジしてみてください！
※生地量は1家族で割り当てますので、ご兄弟で参加の場合も参加費は変わりません。
※焼成中は会場内でお待ちください。出来上がり次第順次お渡しいたします。

②大人向け本格バゲット作り

フランスで最も一般的に食べられているパン、バゲット。
自分で作ろうとはなかなか思わないパンかもしれませんが、自分で作れたらちょっと嬉しくて更に美味しく感じると思います。
窯入れ前に入れる切れ込みをクープと言い、このクープの長さや本数はパン屋さんによって違います。形状によって食感や味わいが随分と変わるとのこと。
今回は4人のパン屋さんが揃い、違いを説明してくれますのでお好みの形状を探って見るのも楽しいかもしれませんね。
ゴンノベーカリー で仕込んだ生地を分割されたものをお渡ししますので、パン屋さんに習って成形します。バゲット以外にも同じ生地を使って、ベーコンを含ませたエピなどアレンジパンも是非試してみてください。
今回は特別にフランスパン専用小麦粉のお土産付きです！

※焼成中は会場内でお待ちください。出来上がり次第お渡しいたします。