※写真はイメージです

忙しい毎日の中で、食事をするとき誰と食べていますか。

やどり木では当たり前のように口にする食事の時間をもっと大切にしたいと考えています。
誰かと一緒に「美味しいね」と言葉を交わしながらテーブルを囲むことで、身体は勿論のこと心も満たされるといいなという想いからこの活動を始めることにしました。

単身で暮らすお年寄りから、両親が忙しい子供達。
今日は疲れたから誰かにご飯を作ってもらいたいと思う忙しく働く人たち。
年齢を問わず、幅広い年齢層の方々と同じ釜のご飯を食べる機会を作れたらと思います。

みんなで作る食堂をイメージして、料理や配膳のお手伝いも一緒にやってもらえる方がいましたら参加型で行っていく予定です。
日々の食事を楽しく食べるという会なので、まずは少人数でスタート。
お気軽に食べに来て貰えたら嬉しいです。

◎ 11月16日のお献立
・ジェラートパンのサンドイッチ（鶏ハム・レタス）
・きのこマリネ
・春菊のサラダ
・かぼちゃの春巻き
・たまねぎまるごとスープ

料理当番｜立田千恵子さん
保育士として１５年間保育園に勤務。
「食べることは生きること」を目の当たりに感じながら、自らも「食」を中心に生きる日々。
退職後、家事好きが高じて家族以外のごはんも作るようになる。
現在は近所の高齢のご夫婦のごはん作り、おうち食堂やクッキングを江戸川区内の自宅にて開催し、「疲れた時に食べたくなるほっこりごはん」とリピーター増加中。
趣味は旅と登山。
“地元の野菜と人”をテーマにしたでこぼこマーケット準備中。