教室
2017/9/10
【終了】珈琲の会|”旅するラテアート”のお知らせ
週末のゆったりと過ごす珈琲タイムや、お客様が自宅に遊
バリスタの松久さんがエスプレッソマシーンを持ってやっ
自宅用エスプレッソマシーンを使って、エスプレッソを抽
初心者の方にも安心して参加していただける内容です。
バリスタから直接教えてもらえるこの機会に、一緒に美味しく淹れるコツを教えてもらいましょう。オススメのお試し珈琲豆付きです。
2回目は19:00〜からの夜のワークショップです。
自転車好きの松久さんとロードレースの話しも楽しめると思い
[レッスン内容]
- アイスコーヒーの淹れ方3通りの味比べ
- 抽出方法に合った珈琲豆について知る
- アイスコーヒーには欠かせない氷のはなし
- 温度と味覚について
概要
日時 | 2016年9月21日(水)①13:00〜15: |
場所 | やどり木 |
参加費 | 大人 2,300円 材料費・道具使用料込み・おやつ付き |
プレゼント | お試し用 ラテにオススメの珈琲豆 |
定員 | 6名|※締め切りました |
持ち物 | 筆記用具 |
応募方法 | yadorigi.info@gmail.comより 件名はレッスン希望 ①お名前、②電話番号(当日の緊急用)、③珈琲の会を書いてお送りください。 |
キャンセル料について |
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応募締切 | 2016年9月14日(水) 18:00 |
松久 慧
<経歴>
1988年、東京生まれ。
2014年 SCAJ(日本スペシャルティーコーヒー協会)主催 コーヒーマイスター取得。
現在は北参道にある自転車カフェにバリスタとして勤務。
https://www.instagram.com/keimanarikei/?hl=ja